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小酥肉腌料產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品特性
1、選用純天然香辛料按科學比例復配而成;
2、椒麻味充足濃郁、頭香顯著;
3、制作的產(chǎn)品肉香味足,椒麻味香氣好;
4、風味持續(xù)性強,耐高溫油炸,回味十足;
二、使用方法
(1)按原料肉重量的4-6%添加;
(2)將小酥肉腌料Y01與保水劑混合均勻,然后與水高速攪拌均勻后倒入滾揉機中和原料肉一起滾揉即可;
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2023-03-29
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